ユメマサデリ

独自の製法で旨みを出し、肉の切り方一つにも拘り、秘伝のタレをかけていただく夢正牛。その柔らかくジューシーな味わいは絶対にクセになります。

濃厚ジューシーなグレイビーソースにわさびをトッピング。コクありキレありな味わいは、お肉ばかりかご飯にも良く合います。

すりおろした玉ねぎを甘くなるまで炒め、赤ワインとお醤油で煮詰めたシャリアピンソースです。粗挽きの黒胡椒で味にパンチを効かせました。

旨みの濃い夢正牛のステーキには、コクのあるガーリックバターソースがよく合います。カリカリガーリックチップのアクセントも合わせてお楽しみ下さい。