Waka’s kitchen

宮古島産雪塩のみのシンプルなおにぎり。お米の美味しさを味わいたい方にオススメ。

東京亀戸の銘店「佐野みそ店」より仕入れたおにぎりに合う味噌󠄀を炙りたてで提供します。

世代を超えて人気の定番メニューのひとつ。北海道産昆布に胡麻を加えて食感も楽しめる逸品。

お子様に大人気の定番メニュー。醤油仕立てで和風に仕上げました。

牛ばら肉とニンニクの芽を炒め合わせた元気モリモリメニュー。濃いめの味付けです。

甘辛く炊いた鶏もも肉に生姜のアクセントがご飯との相性抜群。何個でもいけそう!?

市場で仕入れた福岡県産辛子明太子を使用。程良い辛さがやみつきになるかも…

市場で仕入れた生たらこに軽く火を入れ、プチプチ食感がふわふわご飯と相性抜群です。

おにぎり界不動の人気No.1。市場で仕入れたロシア産紅鮭を贅沢に使った納得の逸品。

梅ボーイズの天日塩と紫蘇だけで作った梅干しペーストを使用。おにぎりに合う梅干しを探し求め、ようやくたどり着いた納得の味。

市場で仕入れた塩漬け筋子です。紅しゃけ筋子はやや濃い赤色で上品で濃厚な味わいが楽しめる逸品。

低温調理で旨味を閉じ込め、薄切りにしたしっとり柔らかなお肉を使用しています。

濃厚な旨味のとよまるのたまごの黄身を1.5個分使用した贅沢な逸品。オリジナル出汁醤油に一晩漬け込んだ究極の自信作。

千葉船橋の老舗漬物店、佐々木漬物の社長こだわりのぬか漬け。

佐野みそ店で仕入れた味噌󠄀を使用した週替り豚汁です。