キッチンカー情報：
Waka’s kitchen

当店は羽釜炊きご飯にこだわったキッチンカーです。羽釜で炊いたご飯はお米の粒感が感じられつつ、ふっくらとした食感で香りとツヤも抜群です。 京の米老舗八代目儀兵衛より仕入れた厳選米を使用し羽釜で炊きたてを提供いたします。宮古島の雪塩をはじめ、千葉県産江戸前海苔、和歌山県産梅ボーイズ、亀戸の老舗佐野みそ、千葉県旭市とよまるのたまご、市場で仕入れた魚介類など、店主が探し求めたこだわり具材を使用し、ランチはお弁当メイン、イベントではおにぎりと豚汁を販売しております。是非ご賞味下さい。